Amido

Il settore alimentare e delle bevande è rimasto indietro rispetto ad altri prodotti nell’adozione dell’e-commerce poiché la catena del freddo è difficile da mantenere. Inoltre, gli imballaggi che mantengono le temperature fredde potrebbero non corrispondere agli obiettivi di sostenibilità dei marchi. Ma questa soluzione a base di amido è compostabile.

Veritiv sta sfruttando il suo tempo al PACK EXPO East per presentare una gamma di nuovi materiali a base di fibre, tra cui un sistema di pannelli a base di amido chiamato Storopack Starch Insulated Panels. Il prodotto è fabbricato negli Stati Uniti da Storopack, partner di Veritiv da quindici anni con un impegno per la sostenibilità. I due hanno un accordo di esclusiva.

I marchi di alimenti e bevande hanno cercato di spedire i prodotti tramite l’e-commerce e hanno fatto importanti passi avanti grazie ai kit alimentari resi famosi da marchi come Hello Fresh e Blue Apron. Sebbene questi sistemi di imballaggio utilizzino cartone ondulato, spesso sono costretti a utilizzare materiali difficili da riciclare per mantenere la catena del freddo. Per il consumatore finale, ciò significa che una parte dell’imballaggio non sarebbe riciclabile sul marciapiede.

Alla fiera, Kip Thompson, Regional Marketing Manager di Veritiv, ha presentato i pannelli isolanti in amido di Storopack, che secondo l'azienda consentono uno smaltimento semplice ed ecologico dei materiali di imballaggio da parte del consumatore, con pannelli in amido completamente compostabili e componenti in plastica riciclabili.

Forse la cosa più importante è che può mantenere da 60 a 70 ore di protezione termica a una temperatura compresa tra 2° e 8° Celsius, insieme ai refrigeranti (le prestazioni possono variare in base al numero di refrigeranti).

Lo spessore varia da 0,5 pollici a 2 pollici e può essere abbinato a impacchi di ghiaccio ottimizzati per la massima freschezza. Il prodotto è abbastanza rigido e si adatta bene a una custodia in cartone ondulato, afferma l'azienda. PW