Le 4 migliori macchine da stampa francesi del 2023

Abbiamo esaminato questa guida e manteniamo le nostre scelte. Abbiamo anche aggiunto alcune note di test a lungo termine per rispondere al feedback dei lettori sulla nostra scelta migliore.

Se vuoi preparare una tazza di caffè saporita e corposa a casa e non vuoi spendere molti soldi per l'attrezzatura, una caffettiera francese è un'ottima opzione. Questo metodo di preparazione è rapido e coerente e una stampa francese non occupa spazio sul bancone (come una macchina a goccia) né richiede una tecnica di versamento perfetta. Dopo aver testato 15 presse e prodotto più di 75 caffettiere nel corso degli anni, riteniamo che Espro P3 sia la migliore caffettiera francese. Questa pressa dall'aspetto elegante è facile da usare e relativamente semplice da pulire. E grazie al suo esclusivo doppio filtro, il P3 produce un caffè più ricco e saporito con meno residui rispetto ai suoi concorrenti.

L'innovativo filtro dell'Espro P3 produce un caffè brillante e senza granelli.

Se stai cercando una French Press che offra un sapore morbido e uniforme, ti consigliamo la Espro P3 French Press. Tutti i modelli Espro hanno lo stesso doppio filtro a forma di secchiello, che è molto più fine della maggior parte e manterrà il tuo caffè quasi privo di granelli come quello che ottieni con il versamento. Una volta immersa la pressa, il filtro è efficace anche nel tenere l'acqua lontana dai fondi, in modo che l'acqua non estragga troppi sapori amari derivanti dall'eccessiva macerazione del caffè. La prima tazza che versi ha lo stesso sapore dell'ultima, anche se lasci riposare il caffè nella pressa per un massimo di un'ora. Ci piace le linee pulite del telaio e il fatto che sia lavabile in lavastoviglie. Il P3 era la nostra scelta di aggiornamento, ma il suo prezzo è sceso leggermente, rendendolo molto più competitivo con la nostra scelta precedente, Bodum Chambord. E pensiamo che il P3 produca un caffè dal sapore migliore. La richiesta di macchine da stampa francesi è stata elevata negli ultimi due anni e abbiamo visto l'Espro entrare ed esaurire le scorte. Un portavoce ci ha informato che l'azienda ha lavorato per aumentare la disponibilità in risposta, ma se hai difficoltà ad acquistare un P3, potresti provare un altro modello Espro con prestazioni simili.

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La pressa resa popolare da Jørgen Bodum negli anni '70 produce un getto coerente per il prezzo e adoriamo le sue linee classiche.

*Al momento della pubblicazione il prezzo era di 30$.

Il Bodum Chambord produce una tazza di caffè mirabilmente consistente e saporita. Anche se abbiamo trovato il caffè dell'Espro P3 più brillante e senza granelli, alcuni potrebbero preferire il sapore più profondo del caffè di Chambord. Ci piace anche che questo modello sia un classico sin dagli anni '70. Il semplice bicchiere di vetro e l'elegante cornice hanno un'estetica raffinata e il filtro in acciaio si spinge verso il basso senza graffiare o appiccicare, un problema con altre presse. Poiché tutte le parti di Chambord sono lavabili in lavastoviglie, la pulizia è semplice. E se qualcosa dovesse rompersi, l'azienda vende pezzi di ricambio.

La Caffettiera ha le stesse linee classiche della Chambord, ma con tratti plastici. È disponibile anche in tonalità come pistacchio e fragola.

*Al momento della pubblicazione il prezzo era di 15$.

Se vuoi lo stesso gusto prodotto da Chambord a quasi la metà del prezzo, ti consigliamo la Bodum Caffettiera. Ha lo stesso filtro e bicchiere di vetro del Chambord, così come le stesse linee. Ma questo modello ha una parte superiore interamente in plastica, che abbassa notevolmente il prezzo. Se lasci la tua french press sul bancone e preferisci un po' di colore, la Caffettiera è disponibile in una varietà di eleganti pastelli.

Il P6 offre la stessa filtrazione superiore degli altri modelli Espro, oltre a una migliore ritenzione del calore grazie a una caraffa a doppia parete (disponibile in acciaio inossidabile spazzolato o nero opaco).

*Al momento della pubblicazione, il prezzo era di $ 100.

Consigliamo la più costosa Espro P6 French Press come modello top di gamma. Questa pressa in acciaio inossidabile contiene gli stessi doppi filtri ultrafini della P3. E anche se è costoso, non c'è pericolo che si rompa se lo fai cadere. Inoltre, le sue doppie pareti manterranno il caffè caldo per più di un'ora. Come nel caso di tutti i modelli Espro, la P6 è progettata per interrompere l'estrazione una volta pressata, in modo che il caffè non diventi amaro o acido se rimane nella pressa per un paio d'ore. Stiamo riscontrando alcuni problemi azionari con il P6 al momento della stesura di questo articolo; se sei disposto a pagare un po' di più, l'Espro P7 offre tutte le stesse funzionalità ma ha una maniglia curva in acciaio inossidabile anziché in plastica.