Jason Goldstein condivide ricette arcobaleno festive per dare il via al mese del Pride

L'autore, creatore di cibo e sviluppatore di ricette Jason Goldstein si è unito a "Good Morning America" ​​sabato con due ricette per celebrare il mese del Pride.

Di seguito puoi trovare le sue ricette festose di pizza arcobaleno e torta ghiacciata facili da preparare per i tuoi festeggiamenti per il brunch del Pride.

ingredienti

1 impasto per pizza, steso a forma di teglia

1/4 tazza di miele

1 tazza di marinara

2 tazze di mozzarella

2 peperoni ciascuno rosso, verde, arancione, giallo

2 litri di pomodorini, dimezzati

1 tazza di mais

2 buste di broccoli surgelati, scongelati

Indicazioni

Per prima cosa mettete la carta da forno su una teglia, poi spremete il miele su tutta la carta da forno.

Disporre le verdure sulla teglia in file secondo il colore. Aggiungere la mozzarella sopra le verdure.

Ora aggiungi la salsa sopra il formaggio. Quindi, adagiare l'impasto della pizza sopra la salsa.

Cuocere in forno a 400 F per 20 minuti. Lasciarlo riposare e raffreddare prima di girarlo. Posizionare un tagliere grande sopra la teglia e capovolgere.

Tu sei la pizza arcobaleno.

ingredienti4 tazze di panna montata, divisecolorante alimentare rosso, giallo, blu, verde24 biscotti di zucchero1/4 di tazza di confettini

Indicazioni

Dividete la panna montata in 4 ciotole. Aggiungi colorante alimentare in ogni ciotola. Mescolare per creare creme montate rosse, gialle, blu e verdi.

Disporre alcuni biscotti di zucchero su un piatto e ricoprirli con uno dei colori della panna montata. Aggiungi un altro strato di biscotti sopra. Aggiungi un altro colore di panna montata sopra quei biscotti. Continua a ripetere finché non hai esaurito tutti i biscotti e c'è uno strato di panna montata di ogni colore.

Ricoprire lo strato finale con panna montata e aggiungere i confettini. Riponete in frigo per 4 ore o tutta la notte e buon appetito.