Il semplice trucco per preparare i popcorn confezionati nel microonde

Se sei un amante dei popcorn, probabilmente hai molti ricordi legati ai popcorn: al cinema in grandi secchi pieni di burro, sul fuoco in pentole di alluminio preconfezionate, scuotendo una padella di chicchi sul fornello, aprendo con attenzione un sacchetto fuori dal microonde. E come probabilmente saprai, i popcorn fatti in casa sono i migliori di tutti. Ma sapevi che puoi preparare i tuoi popcorn al microonde confezionati fatti in casa?

TikToker @mmmorgan20 è diventato virale con un video su PopcornTok che mostra un modo semplice per farlo. Prendi semplicemente un sacchetto per il pranzo in carta marrone, metti da ¼ a ⅓ di tazza di chicchi di popcorn e un cucchiaio di burro nel sacchetto e condisci (di nuovo, direttamente nel sacchetto). Piega il sacchetto un paio di volte e mettilo nel microonde per due minuti. Boom. Popcorn.

Questo non solo ti dà il pieno controllo su ciò che accade sui tuoi popcorn, ma è anche davvero economico. Puoi acquistare un sacco da 2 libbre di chicchi scoppiettanti - ottenendo poco più di 13 sacchetti riempiti con ¼ di tazza di chicchi - a un prezzo piuttosto economico. Puoi anche acquistare 100 sacchetti per il pranzo in carta marrone per un affare. Confronta i prezzi di questi articoli nel tuo mercato locale con i prezzi medi dei popcorn per microonde acquistati in negozio e vedrai una grande differenza di costo.

Preparare i tuoi popcorn significa avere il controllo totale sull'aroma. Ti piace tanto burro? Nessun problema. Ti piace senza sale? Nessun problema. Ti piace essere creativo con i tuoi condimenti? Inseguitelo.

Per popcorn dolci con un tocco di vacanza invernale, aggiungi spezie per torte come cannella, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano e zucchero di canna. Condire con mirtilli rossi secchi per popcorn ai frutti di bosco e spezie alla cannella. In linea con il tema delle vacanze invernali, usa l'estratto di zabaione e i marshmallow fusi per preparare delle palline di popcorn allo zabaione. Combinalo con il caramello e condisci con le mandorle per preparare i popcorn alle mandorle e caramello McCormick per uno spuntino dolce e extra croccante. Per popcorn divertenti, sciogli un po' di cioccolato bianco, gettaci dentro i popcorn e poi aggiungi una generosa quantità di confettini arcobaleno.

Se hai voglia di uno spuntino più salato, il cielo è il limite. Quando aggiungi tutti i chicchi e il burro (facoltativo) al sacchetto, aggiungi le tue miscele di spezie preferite. Tutto il condimento per bagel, mix di spezie cajun, Old Bay, Tajín, condimento italiano, curry in polvere... qualunque cosa stuzzichi la tua fantasia. Per popcorn vegani di formaggio (più o meno), aggiungi un cucchiaino di lievito alimentare. Cambia il tuo grasso scoppiettante dal burro all'olio di cocco. Diventa davvero fantasioso e prepara popcorn alla curcuma allo zenzero con miele e scorza di limone. Impazzisci.

La cosa più bella nel preparare i tuoi sacchetti di popcorn per microonde è quanto sia facile sperimentarli. Non solo puoi condire cento modi diversi, ma puoi sperimentare diversi tipi di popcorn. Gli scafi dei popcorn ti deprimono? Prova i popcorn senza scafo. È uno scafo più piccolo e sottile che praticamente si frantuma durante il processo di scoppio, quindi è un'esperienza molto più tenera.

Vuoi pezzi di popcorn davvero grandi? I popcorn ai funghi sono così chiamati non perché sanno di funghi (sa di popcorn), ma per la loro forma gigante, rotonda, a fungo. Vuoi un sapore burroso ma senza il vero burro? C'è un vecchio cimelio di famiglia olandese della Pennsylvania chiamato popcorn aromatizzato al burro della Pennsylvania che in realtà ha un sapore burroso. E sebbene il mais abbia sempre sfumature di bianco, gli scafi delle varietà cimelio vanno dal rosa fragola al blu, dal viola al nero.

Se riesci a mettere le mani sulle pannocchie di mais essiccate, puoi fare qualcosa di ancora più divertente: metterle direttamente sulla pannocchia. Rimuovere i chicchi essiccati dalla pannocchia può essere faticoso per le mani, ma è davvero divertente mettere un'intera pannocchia nel microonde e far uscire i popcorn sulla pannocchia quattro minuti dopo. L'unica differenza rispetto al metodo dei chicchi sciolti è quella di annidare due sacchetti insieme, facendo scorrere l'estremità aperta nell'estremità aperta, assicurandosi che ci sia spazio sufficiente affinché la pannocchia possa scoppiare liberamente.