Dai forma al tuo futuro Cucina sana: colazione con patate dolci e muesli

TULSA, Oklahoma. – Serve 4 persone

Ingredienti:

4 patate dolci, ben lavate 2 tazze di fiocchi d'avena 1 tazza di noci (a vostra scelta) 2 cucchiai di semi di chia Scorza di un'arancia (opzionale) ½ cucchiaino di cannella Un pizzico di noce moscata ¼ tazza di olio di canola ¼ tazza di miele o sciroppo d'acero ½ tazza di frutta secca tritata a vostra scelta (provate con uvetta, albicocche , ciliegie, mirtilli rossi, datteri, ecc.) Yogurt non zuccherato per servire (prova greco, cocco, mandorle o i tuoi altri preferiti!)

Indicazioni:

Per servire: dividere la patata dolce nel senso della lunghezza e riempire ciascuna patata con ½ tazza di muesli e ½ tazza di yogurt. Conservare la granola in eccesso in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1 o 2 settimane o in un sacchetto sigillato nel congelatore per un massimo di 3 mesi. .