Preparato per pancake fatti in casa (ricetta facile)

Porta il tuo gioco della colazione a nuovi livelli con questopreparato per pancake fatto in casa!

Non c'è bisogno di prendere una scatola di preparato per pancake acquistato in negozio quando crearne uno tuo è così semplice.

Con pochi e semplici ingredienti potrete preparare un impasto che richiederà pochissimo tempo.

Quindi, prendi il grembiule, sbatti e inizia a mescolare!

Un preparato per pancake fatto in casa è una combinazione di ingredienti semplici e facilmente reperibili.

Una miscela di farina multiuso, lievito, zucchero e sale costituisce la base di questo favoloso mix secco.

Quando sei pronto per preparare dei pancake, aggiungi semplicemente il latte, il burro fuso e un uovo agli ingredienti secchi.

Avrai una pastella liscia pronta per essere messa sulla piastra.

I pancake sono uno dei piatti da colazione più amati.

Ma ti sei mai fermato a pensare a cosa li rende così speciali?

Certo, ci sono i condimenti: sciroppo, frutta, panna montata o anche gocce di cioccolato.

Ma oltre a ciò, c'è qualcosa di magico nei pancake stessi.

La loro consistenza soffice, il loro esterno marrone dorato e il modo in cui assorbono tutti quei deliziosi condimenti.

E la parte migliore è che, con un preparato per pancake fatto in casa, puoi goderti quei pancake perfetti ogni volta che vuoi!

C'è qualcosa in un pancake fresco fatto da zero che un mix acquistato in negozio non può eguagliare.

Ecco gli ingredienti necessari per preparare il preparato per pancake fatto in casa:

Se stai cercando un'opzione senza glutine, sostituiscila con una miscela di farine senza glutine o scegli la farina integrale per un aumento di fibre.

Date loro un po' di setaccio e fate una piccola cavità al centro del composto.

Prendi un misurino da 1/4 di tazza e inizia a versare la pastella sulla superficie di cottura.

Girateli e continuate a cuocerli ancora per qualche minuto finché non saranno dorati su entrambi i lati.

Segui questi suggerimenti e variazioni per preparare i migliori pancake possibili:

Conservare il tuo preparato per pancake fatto in casa è un gioco da ragazzi (o, beh, una pila di pancake)!

La miscela rimane fresca per circa 6-8 mesi, proprio come quella acquistata in negozio.

Per farlo durare, conservalo in un luogo fresco e buio come la dispensa o l'armadio.

E non dimenticare di usare un barattolo o un contenitore con una chiusura super ermetica per mantenerlo bello e protetto.

Ricorda solo di non aggiungere gli ingredienti umidi finché non sei pronto per prepararne una porzione.

Per prima cosa lasciamo raffreddare i pancake a temperatura ambiente.

Quindi, inseriscili in un contenitore adatto al congelatore o in un sacchetto Ziploc.

Metti dei fogli di pergamena o carta oleata tra ogni pancake (non c'è niente di appiccicoso, per favore).

Rimarranno felici nel congelatore per un massimo di 2 mesi, ma il tempo di conservazione potrebbe variare a seconda degli eventuali extra aggiunti.

Hai voglia di una soluzione per i pancake? Basta prenderne uno dal congelatore e riscaldarlo utilizzando uno dei seguenti metodi:

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Evita le cose acquistate in negozio e prepara invece questo preparato per pancake fatto in casa! Impara questa semplice ricetta da zero e ottieni suggerimenti per i pancake più soffici che tu abbia mai mangiato.

1 1/2 tazze 1 1/2 farina per tutti gli usi

3 1/2 cucchiaini 3 1/2 lievito in polvere

1 cucchiaio 1 zucchero semolato

1/4 cucchiaino 1/4 sale (regolare secondo preferenza)

1 1/4 tazze 1 1/4 di latte

3 cucchiai 3 di burro fuso

1 1 uovo

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